Filet de tende de tranche de boeuf...

Filet de tende de tranche de boeuf 1,2 kg

23,94 €

(19,95 € / kg)

TTC

Morceau très tendre, la tende de tranche est un incontournable pour les fondues. Situé dans la partie interne de la cuisse de bœuf, ce morceau possède un goût bien à lui s'alliant très bien avec la fondue.

Origine : Irlande Irlande

Nombre de personne : Pour 6 personnes Pour 6 personnes

Nombre de personne : Pour 5 personnes Pour 5 personnes

Conservation : 6 jours au réfrigérateur 6 jours au réfrigérateur

Préparation : À griller À griller

 

Pour cuisiner vos différents morceaux du boucher nous vous suggérons différents types de cuisson : rôtis, poêlés, grillés ou bien en fondue.

Nous vous conseillons pour le rosbif de barder les tranches, pour plus de goût et des saveurs de gras de bœuf.
Pour faire un bœuf à la ficelle, une fondue bourguignonne ou chinoise, ou encore un plat exotique à base de lamelles de bœuf, demandez plutôt de la poire ou du merlan.

Cette viande est cuisinée aussi bien en été qu’en hiver.

Origine
Irlande
Nombre de personne
Pour 5 personnes
Pour 6 personnes
Conservation
6 jours au réfrigérateur
Préparation
À griller
79994
Aucun avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Rôti échine à rotir
PORC

Roti échine de porc 1kg

079971
10,90 €
Le rôti échine est pris dans les côtes secondes et échine du porc.
Sauté de veau pour blanquette
VEAU

Sauté / blanquette de veau 800gr

079980
12,75 €
Le sauté de veau est prélevé dans le collier et l'épaule. Très bien équilibré en gras il est l'ingrédient parfait pour tous vos plats mijotés à base de veau.
T-bone de boeuf origine Irlande
BOEUF

Tbone de boeuf 600gr

079982
25,17 €
Morceau mythique, le T-bone est une découpe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande. Un best-seller à essayer sans hésiter
Côte de Boeuf Angus pour 2
BOEUF

Cote de boeuf Angus 800 gr

079935
31,96 €
Morceau emblématique, la côte de boeuf est souvent dégustée au barbecue, ou au grill, été comme hiver. Son persillage doit être généreux afin d'obtenir une viande tendre et le goût inimitable de la côte de bœuf Angus.Un bonheur à déguster!
Travers de porc à griller au barbecue
PORC

Travers de porc 1,5kg

079985
15,83 €
Parmi  les morceaux les plus prisés par les amateurs de bonne chère et les gourmands, on retrouve bien sûr les travers de porcs, largement plébiscités lors des grillades estivales et dont on peut se régaler à toutes les sauces !
Carré 4 côtes pour 2 personnes
AGNEAU

Carré d'agneau 4 cotes 300gr

079932
14,98 €
Le Carré d'agneau 4 côtes est travaillé dans le milieu du train de côte d'agneau pour vous garantir une pièce parfaite ! Pièce de choix présente à la table des plus grands restaurants gastronomique de notre pays !
Produit ajouté aux favoris

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies et d’autres types de traceurs utilisés afin de vous fournir des produits, services et contenus adaptés à vos besoins. Ce site utilise des cookies à des fins statistiques et publicitaires. En savoir plus