Entrecote de boeuf Race à Viande 300gr

11,09 €

(36,95 € / kg)

TTC

Une entrecôte XXL est une côte de bœuf désossée. Pièce maitresse du bœuf, elle est issue du milieu de train de côte et est idéale en grillade ! L'entrecôte est la plus savoureuse et persillée des pièces à griller !

Origine : France France

Race : Charolaise Charolaise

Nombre de personne : Pour 1 personne Pour 1 personne

Conservation : 6 jours au réfrigérateur 6 jours au réfrigérateur

Préparation : À poêler À poêler

Préparation : À griller À griller

Notre viande bovine de Charolais participe à la défense et sauvegarde de l'élevage traditionnel, rythmé par la nature.

Morceau d'excellence, l'entrecôte doit être saisie dans une poêle huilée et bien chauffée ou au barbecue sur des braises bien vives. Se déguste souvent avec une sauce à l'échalote mais elle est si généreuse nature avec de la fleur de sel qu'elle vous fera craquer!

Origine: France
Race: Charolaise
Nombre de personne: Pour 1 personne
Conservation: 6 jours au réfrigérateur
Préparation: À griller
À poêler

Référence 079950

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