Angus

8,40 €
Un des morceaux les plus goûteux qui sera apprécié par tous! La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées. Ce morceau d'Angus provient d’Irlande, terroir d’origine de cette magnifique race.
Pavé de Rumsteak Angus pour 2 personnes
Produit victime de son succès
9,50 €
Pauvre en graisse, généreux en protéines et en oligoéléments, ce pavé de rumsteak Angus est particulièrement tendre. Il se prépare très facilement à la poêle et offre une tribune libre à tous les condiments.
Roti Filet de bœuf Angus 1,2kg Roti Filet de bœuf Angus 1,2kg 2
Produit victime de son succès
POUR LES FETES

Roti Filet de bœuf Angus 1,2kg

ZROTI2ANG
59,40 €
Découpé dans le filet, ce rôti est généreux en saveur! Le rôti de filet peut aussi être utilisé pour découper des carpaccios et faire des tartares succulents L’Angus est reconnue pour son persillage fin et subtil, c’est-à-dire pour la répartition équitable de son gras intramusculaire au sein des fibres musculaires. Cette caractéristique lui procure un...
Roti Filet de bœuf Angus... Roti Filet de bœuf Angus... 2
Produit victime de son succès
POUR LES FETES

Roti Filet de bœuf Angus 800 gr

ZROTI1ANG
39,60 €
Découpé dans le filet, ce rôti est généreux en saveur! Le rôti de filet peut aussi être utilisé pour découper des carpaccios et faire des tartares succulents. L’Angus est reconnue pour son persillage fin et subtil, c’est-à-dire pour la répartition équitable de son gras intramusculaire au sein des fibres musculaires. Cette caractéristique lui procure un...
Tomawak de boeuf Black...
Produit victime de son succès
70,90 €
Le Tomahawk c'est une pièce unique, persillée et originale. Cette découpe a été imaginée pour préserver la viande de toute agression lors de la cuisson car elle est manipulée grâce au manche. Le tomahawk de boeuf provient de la même pièce que la côte de boeuf. Épatez vos convives et faites vous plaisir avec cette magnifique pièce d'exception !
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