Le Tomahawk c'est une pièce unique, persillée et originale. Cette découpe a été imaginée pour préserver la viande de toute agression lors de la cuisson car elle est manipulée grâce au manche. Le tomahawk de boeuf provient de la même pièce que la côte de boeuf.
Épatez vos convives et faites vous plaisir avec cette magnifique pièce d'exception !
Tomahawk Black Angus 1kg
65,95 €
(65,95 € / kg)
TTC
Le Tomahawk c'est une pièce unique, persillée et originale. Cette découpe a été imaginée pour préserver la viande de toute agression lors de la cuisson car elle est manipulée grâce au manche. Le tomahawk de boeuf provient de la même pièce que la côte de boeuf.
Épatez vos convives et faites vous plaisir avec cette magnifique pièce d'exception !
Race :
Black Angus
Nombre de personne :
Pour 2 personnes
Pour 3 personnes
Pour 3 personnes
Conservation :
6 jours au réfrigérateur
Préparation :
À griller
À rôtir
À rôtir
Origine :
Etats Unis
Le meilleur du Black Angus Américain Premium. La côte de bœuf Black Angus est d'une tendreté et un goût si particulier que vous aurez du mal à l'oublier.
Grillée au barbecue, c'est comme ça que le Tomahawk de boeuf délivrera ses meilleurs arômes. Nous recommandons de saler en fin de cuisson et de laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.
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