Gigot d'agneau raccourci avec os 2kg

41,90 €

(20,95 € / kg)

TTC

Le gigot d’agneau est le membre postérieur de l’agneau. Il correspond au tende de tranche et au gîte arrière du bœuf, et chez le veau, plutôt à la noix pâtissière, la sous-noix, la noix et le jarret.

Origine : Espagne Espagne

Race : Ibérique Ibérique

Nombre de personne : Pour 5 personnes Pour 5 personnes

Nombre de personne : Pour 4 personnes Pour 4 personnes

Conservation : 6 jours au réfrigérateur 6 jours au réfrigérateur

Préparation : À rôtir À rôtir

Repas traditionnel de Pâques, le gigot et la selle d’agneau sont certes essentiellement connus pour être servis lors de ces festivités, mais reste pourtant des viandes savoureuses que l’on peut déguster toute l’année !

Pour le gigot, la meilleure cuisson est bien sûr au four.

Origine: Espagne
Race: Ibérique
Nombre de personne: Pour 4 personnes
Pour 5 personnes
Conservation: 6 jours au réfrigérateur
Préparation: À rôtir

Référence 079961

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