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Cote de boeuf de Galice 800g
Morceau emblématique, la côte de bœuf est souvent dégustée au barbecue, ou au grill, été comme hiver. Son persillage doit être généreux afin...
Prix
43,96 €
Entrecote de boeuf Angus 2x200g
Issue du même morceau que la côte de bœuf, l’entrecôte est juste désossée et coupée plus fine. Le persillage de l'entrecôte doit être généreux et...
Prix
18,38 €
Entrecôte de boeuf Angus 300g
Un espace infini, un troupeau en liberté, des éleveurs d'élite: le boeuf argentin a depuis longtemps conquis le monde des amateurs de viande...
Prix
13,79 €
Epaule d'agneau Ibérique avec os 1,4kg
Entière, l'épaule se présente entière et avec os, idéal pour être rôtie
Prix
29,33 €
Gigot d'agneau raccourci avec os 2kg
Le gigot d’agneau est le membre postérieur de l’agneau. Il correspond au tende de tranche et au gîte arrière du bœuf, et chez le veau, plutôt à la...
Prix
37,90 €
Onglet de boeuf piécé Angus 2x200g
L’onglet fait partie de nos meilleurs morceaux, pièce du boucher réputée pour être parmi la plus raffinée et délicieuse. Ce morceau d'Angus...
Prix
12,38 €
Pavé Rumsteack de boeuf Angus Argentin 2x180g
Pauvre en graisse, généreux en protéines et en oligoéléments, ce pavé de rumsteak Angus est particulièrement tendre. Il se prépare très facilement...
Prix
10,78 €
Roti épaule d'agneau 1kg
C'est une épaule d'agneau, soigneusement désossée, ouverte puis roulée pour former un rôti. Une manière originale de la consommer !
Prix
25,45 €
Roti filet de boeuf Simmental 800g
Découpé dans le filet, ce rôti est généreux en saveur! Le rôti de filet peut aussi être utilisé pour découper des carpaccios et faire des tartares...
Prix
39,96 €
Roti Gigot d'agneau 2kg
C'est un gigot soigneusement désossé puis roulé pour former un rôti. Une manière originale de le consommer !
Prix
47,90 €