PAR DÉCOUPE BOEUF

Bavette de boeuf Piécée...
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Bavette de boeuf Piécée Black Angus 2x200gr

079930
19,98 €
Attention viande de connaisseur. La bavette Boeuf est une viande filandreuse extrêmement goûteuse. Le meilleur du Black Angus Américain Prémium Certifié. Une tendreté et un goût particulier que vous aurez du mal à l'oublier.
Entrecote de boeuf Black...
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Entrecote de boeuf Black Angus 300gr

079947
20,98 €
Issue du même morceau que la côte de bœuf, l’entrecôte est juste désossée et coupée plus fine. Le persillage de l'entrecôte doit être généreux et équilibré. Elle peut être dégustée nature ou accompagnée d'une sauce.
Onglet de Boeuf pour 2 personnes
BOEUF

Onglet de boeuf piécé 2x160gr

079967
7,66 €
L’onglet fait partie de nos meilleurs morceaux, pièce du boucher réputée pour être parmi la plus raffinée et délicieuse.
T-bone de boeuf origine Irlande
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Tbone de boeuf 600gr

079982
25,17 €
Morceau mythique, le T-bone est une découpe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande. Un best-seller à essayer sans hésiter
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