Osso buco pour 2 personnes

Osso Bucco de veau 1x300gr

4,79 €

(15,97 € / kg)

TTC

L'Osso Bucco est issue des parties basses des pattes. Découpé avec son os à moelle, c'est le morceau idéal pour la recette qui lui a donné son nom l'Osso Bucco.

 

Quantité En stock

Nombre de personne : Pour 2 personnes
Pour 3 personnes
Conservation : 6 jours au réfrigérateur
Préparation : À poêler
À rôtir
Origine : Pays Bas

Viande à faire mijoter par excellence, le jarret de veau se laisse mijoter une bonne heure minimum. Pour un fondant plus gourmand, nous vous conseillons une cuisson un peu plus longue 

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