Bavette de boeuf Black Angus piécée 2x200g

19,98 €

(49,95 € / kg)

TTC

Attention viande de connaisseur. La bavette Boeuf est une viande filandreuse extrêmement goûteuse. Le meilleur du Black Angus Américain Prémium Certifié. Une tendreté et un goût particulier que vous aurez du mal à l'oublier.

Quantité En stock

Race : Black Angus
Nombre de personne : Pour 2 personnes
Conservation : 6 jours au réfrigérateur
Préparation : À griller
À poêler
Origine : Etats Unis

Le meilleur du Black Angus Américain Premium. La côte de bœuf Black Angus est d'une tendreté et un goût si particulier que vous aurez du mal à l'oublier.

Carni Drive vous conseil une cuisson au grill ou à la poêle bien chaude avec du beurre. Cuire la bavette 1min 30 par face à feu vif et saler après la cuisson avec de la fleur de sel. Éviter la cuisson au barbecue qui a tendance à assécher la bavette. Dégustez-la saignante, sa texture n'est pas idéale pour une cuisson à point.

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