PAR RACES ET LABELS BOEUF

Bavette de boeuf Piécée...
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Bavette de boeuf Piécée Black Angus 2x200gr

079930
19,98 €
Attention viande de connaisseur. La bavette Boeuf est une viande filandreuse extrêmement goûteuse. Le meilleur du Black Angus Américain Prémium Certifié. Une tendreté et un goût particulier que vous aurez du mal à l'oublier.
Cote de boeuf Black Angus 1kg
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Cote de boeuf Black Angus 1kg

079936
59,95 €
Morceau emblématique, la côte de bœuf est souvent dégusté au barbecue, ou au grill, été comme hiver. Un bonheur à déguster!
Entrecote de boeuf Black...
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Entrecote de boeuf Black Angus 300gr

079947
20,98 €
Issue du même morceau que la côte de bœuf, l’entrecôte est juste désossée et coupée plus fine. Le persillage de l'entrecôte doit être généreux et équilibré. Elle peut être dégustée nature ou accompagnée d'une sauce.
Entrecôte Boeuf Charolaise Grand Format
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Entrecote de boeuf Race à Viande 300gr

079950
11,09 €
Une entrecôte XXL est une côte de bœuf désossée. Pièce maitresse du bœuf, elle est issue du milieu de train de côte et est idéale en grillade ! L'entrecôte est la plus savoureuse et persillée des pièces à griller ! 
Rotî Filet de Boeuf Charolais pour 6
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Roti Filet de boeuf Race à Viande 1,2kg

079974
71,94 €
Découpé dans le filet, ce rôti est généreux en saveur! Le rôti de filet peut aussi être utilisé pour découper des carpaccios et faire des tartares succulents.
Rotî Filet de Boeuf Charolais pour 6
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Roti Filet de boeuf Race à Viande 800g

079974
47,96 €
Découpé dans le filet, ce rôti est généreux en saveur! Le rôti de filet peut aussi être utilisé pour découper des carpaccios et faire des tartares succulents.
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