Foie de veau tranché 2x170gr

6,10 €

(17,95 € / kg)

TTC

Sa grande valeur nutritive reste toujours la même quelle que soit l’origine. Il est riche en vitamines A, B, C, D et en éléments antianémiques.

Nombre de personne : Pour 2 personnes Pour 2 personnes

Conservation : 6 jours au réfrigérateur 6 jours au réfrigérateur

Préparation : À poêler À poêler

Il perd de ses qualités s’il est cuit trop longtemps. Il faut donc servir les tranches rosées et non cuites à point. Saisissez les donc à feu vif. N’oubliez pas de fariner légèrement les tranches avant la cuisson, vous éviterez les éclaboussures de graisse.

Origine: Pays Bas
Nombre de personne: Pour 2 personnes
Conservation: 6 jours au réfrigérateur
Préparation: À poêler

Référence 079960

Aucun avis

Découvrir aussi...

VEAU

Filet de veau 800gr

079958

31,96 €

Le filet est le morceau le plus tendre du veau, à consommer à peine rosé ou à point, cela permettra de préserver son moelleux.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

BOEUF

Steack Haché de boeuf Charolais façon bouchère 4x150gr

ZSTEA97

9,59 €

/!\ Ce produit n'est pas éligible à la livraison Chronofresh /!\ Créé par nos bouchers , ce steak haché vous fera vivre une expérience gustative inédite

PORC

Roti échine de porc 1kg

079971

10,90 €

Le rôti échine est pris dans les côtes secondes et échine du porc.

BOEUF

Daube (Paleron) Coupé 800 gr

079945

12,76 €

Daube de boeuf (paleron), idéal pour recette de la daube en cocotte.

CHARCUTERIE & TRAITEUR

Chipolatas 6x50gr

ZCHIP

3,79 €

Une chipolata est une saucisse longue et fine à base de chair à saucisse de porc moyennement hachée, embossée dans un boyau naturel. L'assaisonnement peut contenir notamment du thym, de la sauge ou de la noix de muscade. Poêlée ou grillée afin que la graisse s'échappe à la cuisson, la chipolata n'est pas fumée.

AGNEAU

Cotes d'agneau premières 4 x 90gr

079943

11,14 €

Appelée aussi côtelette bouchère, la côte d’agneau première est l’égale de l’entrecôte de bœuf.

Saucisson Artisanal 300-400gr de l'Ardèche

CHARCUTERIE & TRAITEUR

Saucisson Artisanal de l'Ardèche 300gr

ZSAUC65

6,74 €

Un saucisson à l’ancienne I.G.P. Ardèche de 300 grammes. Charcuterie artisanale «Jastres» Ardèche. I.G.P. Indication Géographique Protégée.

VOLAILLES

Supreme Poulet Jaune 4x220gr

ZSUPR50

12,24 €

Le suprême, c’est un blanc de poulet accompagné du manchon de l’aile et recouvert de sa peau. Nos poulets sont travaillés par une équipe spéciale qui découpe et prépare toutes les volailles et découpes de volaille. Ce suprême est Préparé à partir de carcasses entières.

PORC

Cote échine de porc 2x170gr

079941

3,18 €

Régalez-vous, lors de vos déjeuners ou soirées barbecue et grillades, avec ces côtes de porc échine.

AGNEAU

Roti épaule d'agneau 1kg

79972

19,95 €

C'est une épaule d'agneau, soigneusement désossée, ouverte puis roulée pour former un rôti. Une manière originale de la consommer !

AGNEAU

Carré d'agneau 4 cotes 300gr

079932

14,98 €

Le Carré d'agneau 4 côtes est travaillé dans le milieu du train de côte d'agneau pour vous garantir une pièce parfaite ! Pièce de choix présente à la table des plus grands restaurants gastronomique de notre pays !