T-bone de boeuf origine Irlande

Tbone de boeuf 600gr

25,17 €

(41,95 € / kg)

TTC

Morceau mythique, le T-bone est une découpe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande. Un best-seller à essayer sans hésiter

Grillée au barbecue ou sous le grill du four, c'est comme ça que le T-bone de bœuf délivrera ses meilleurs arômes.

Nous recommandons de saler en fin de cuisson et de laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.

Origine
Irlande
Nombre de personne
Pour 1 personne
Pour 2 personnes
Conservation
6 jours au réfrigérateur
Préparation
À griller
À poêler
079982
Aucun avis

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