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Parfaite pour être dégustée saignante et cuite à la plancha, sa couche de graisse apporte saveurs et tendreté pour une pièce de viande unique et...

19,18 €

Attention viande de connaisseur. La bavette Boeuf est une viande filandreuse extrêmement goûteuse. Une tendreté et un goût particulier que vous...

14,79 €

Issue du même morceau que la côte de bœuf, l’entrecôte est juste désossée et coupée plus fine. Le persillage de l'entrecôte doit être généreux et...

23,99 €

Reconnue comme la meilleure viande dans tous les plus grands restaurants du monde, le Boeuf Wagyu est une viande de grande exception.

23,79 €

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35,69 €

Second morceau noble du bœuf, le faux-filet est parfois appelé contre-filet. Ce terme est bien approprié puisque ce morceau du bœuf se situe tout...

16,19 €

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31,49 €

Le Tomahawk c'est une pièce unique, persillée et originale. Cette découpe a été imaginée pour préserver la viande de toute agression lors de la...

65,95 €