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LA BOUCHERIE
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Médaillon de veau filet - 2x160gr
Médaillon ou grenadin de veau, c'est une pièce de choix découpée dans le filet. Tendre et savoureux, c'est un morceau qui convient parfaitement à...
Prix
15,98 €
Medaillon de veau quasi 2x170gr
Sublime médaillon de veau quasi, poids 160-180g, idéal pour deux personnes.
Prix
9,33 €
Onglet de boeuf piécé 2x160gr
L’onglet fait partie de nos meilleurs morceaux, pièce du boucher réputée pour être parmi la plus raffinée et délicieuse.
Prix
9,58 €
Osso Bucco de veau 1x300gr
L'Osso Bucco est issue des parties basses des pattes. Découpé avec son os à moelle, c'est le morceau idéal pour la recette qui lui a donné son nom...
Prix
5,69 €
Roti épaule d'agneau 1kg
C'est une épaule d'agneau, soigneusement désossée, ouverte puis roulée pour former un rôti. Une manière originale de la consommer !
Prix
25,45 €
Roti Filet de bœuf Angus 800 g
Découpé dans le filet, ce rôti est généreux en saveur! Le rôti de filet peut aussi être utilisé pour découper des carpaccios et faire des tartares...
Prix
44,36 €
Roti Gigot d'agneau 2kg
C'est un gigot soigneusement désossé puis roulé pour former un rôti. Une manière originale de le consommer !
Prix
47,90 €
Roti quasi / noix de veau 1,2 kg
Une pièce de veau prélevée dans le quasi, c'est un repas réussi garanti, avec une viande tendre aux douces notes d’amandes !
Prix
31,74 €