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Origine

•  Allemagne (1)
•  Argentine (3)
•  Australie (6)
•  Espagne (6)
•  Etats Unis (6)
•  France (11)
•  Irlande (4)
•  Pays Bas (4)
•  Union Européenne (1)

Préparation

•  En ragoût (3)
•  À griller (24)
•  À poêler (14)
•  À rôtir (9)

Nombre de personne

•  Pour 1 personne (20)
•  Pour 2 personnes (40)
•  Pour 3 personnes (6)
•  Pour 4 personnes (24)
•  Pour 4-5 personnes (1)
•  Pour 5 personnes (11)
•  Pour 6 personnes (9)
•  Pour 8 personnes (4)
•  Pour 8-10 personnes (1)
•  Pour 10 personnes (6)

Race

•  Angus (2)
•  Black Angus (3)
•  Charolaise (2)
•  Ibérique (3)
•  Simmental (1)
•  Wagyu (3)