Sauté de veau pour blanquette

Sauté / blanquette de veau 800gr

12,40 €

(15,50 € / kg)

TTC

Le sauté de veau est prélevé dans le collier et l'épaule. Très bien équilibré en gras il est l'ingrédient parfait pour tous vos plats mijotés à base de veau.

Quantité En stock

Nombre de personne : Pour 4 personnes
Pour 5 personnes
Conservation : 6 jours au réfrigérateur
Préparation : En ragoût
À rôtir
Origine : Pays Bas

Prévoir une cuisson d'1 heure et demi pour obtenir le fondant légendaire du veau.

Idéal pour la préparation d’une blanquette, d’un veau au citron, d’un tajine de veau.

079980

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