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Carré d'agneau 4 cotes 300gr
Le Carré d'agneau 4 côtes est travaillé dans le milieu du train de côte d'agneau pour vous garantir une pièce parfaite ! Pièce de choix présente à...
Prix
16,19 €
Cote de boeuf Black Angus 1kg
Morceau emblématique, la côte de bœuf est souvent dégusté au barbecue, ou au grill, été comme hiver. Un bonheur à déguster!
Prix
59,95 €
Cote de boeuf de Galice 800g
Morceau emblématique, la côte de bœuf est souvent dégustée au barbecue, ou au grill, été comme hiver. Son persillage doit être généreux afin...
Prix
43,96 €
Entrecote de boeuf Black Angus 300gr
Issue du même morceau que la côte de bœuf, l’entrecôte est juste désossée et coupée plus fine. Le persillage de l'entrecôte doit être généreux et...
Prix
23,39 €
Epaule d'agneau Ibérique avec os 1,4kg
Entière, l'épaule se présente entière et avec os, idéal pour être rôtie
Prix
26,53 €
Faux Filet Kagoshima 200gr
Second morceau noble du bœuf, le faux-filet est parfois appelé contre-filet. Ce terme est bien approprié puisque ce morceau du bœuf se situe tout...
Prix
45,99 €
Gigot d'agneau raccourci avec os 2kg
Le gigot d’agneau est le membre postérieur de l’agneau. Il correspond au tende de tranche et au gîte arrière du bœuf, et chez le veau, plutôt à la...
Prix
37,90 €
Rôti de rumsteak Black Angus 1,2kg
Préparé dans le rumsteak, ce rôti est généreux en saveur!
Prix
65,94 €
Roti épaule d'agneau 1kg
C'est une épaule d'agneau, soigneusement désossée, ouverte puis roulée pour former un rôti. Une manière originale de la consommer !
Prix
25,45 €
Roti Filet de boeuf Simmental 0,800gr
Découpé dans le filet, ce rôti est généreux en saveur! Le rôti de filet peut aussi être utilisé pour découper des carpaccios et faire des tartares...
Prix
39,96 €