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Cote de boeuf 500gr
Morceau emblématique, la côte de boeuf est souvent dégustée au barbecue, ou au grill, été comme hiver. Son persillage doit être généreux afin...
Prix
12,50 €
Cotes d'agneau premières 4 x 90gr
Appelée aussi côtelette bouchère, la côte d’agneau première est l’égale de l’entrecôte de bœuf.
Prix
11,68 €
Cotes d'agneau filet 4 x 90gr
La côte filet d’agneau est une viande tendre et savoureuse.
Prix
10,06 €
Filet de tende de tranche de boeuf 1,2 kg
Morceau très tendre, la tende de tranche est un incontournable pour les fondues. Situé dans la partie interne de la cuisse de bœuf, ce morceau...
Prix
26,34 €
Roti Filet de boeuf Simmental 0,800gr
Découpé dans le filet, ce rôti est généreux en saveur! Le rôti de filet peut aussi être utilisé pour découper des carpaccios et faire des tartares...
Prix
39,96 €
Tbone de boeuf 600gr
Morceau mythique, le T-bone est une découpe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de...
Prix
25,17 €