PAR DÉCOUPE BOEUF

Catégories

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  Bavette de boeuf (2) Côte de boeuf (4) Entrecôte de boeuf (2) Faux Filet de boeuf (2) Filet de boeuf (3) Joue de Boeuf (1) Onglet de boeuf (1) Rôti de boeuf (3) T-bone de boeuf (1) Viande hachée ou tartare de boeuf (4)

Origine

•  Allemagne (2)
•  Argentine (2)
•  Australie (3)
•  Espagne (1)
•  Etats Unis (7)
•  France (11)
•  Irlande (8)
•  Japon (1)

Préparation

•  Cru (1)
•  En ragoût (1)
•  À griller (17)
•  À poêler (12)
•  À rôtir (9)

Nombre de personne

•  Pour 1 personne (5)
•  Pour 2 personnes (14)
•  Pour 4 personnes (4)
•  Pour 5 personnes (3)
•  Pour 6 personnes (3)

Race

•  Angus (3)
•  Charolaise (6)
•  Galice (1)
•  Montbéliarde (1)
•  Simmental (2)